在中国的街上走一圈，不管是大城市还是小城镇，最有烟火气息的地方就是这路边的小摊。大家无形的规定好了自己的位置，每天都会准时的出现在街头巷尾，这些小摊卖的东西天南地北，不尽相同，但是有个同样的特点就是受大家的欢迎，这些小摊卖的小吃，虽然不像高档店面里面卖得那么好看，但是味道绝对不输一些店面里面卖的东西，每天这些小摊前面都围满了人，而小摊的老板也是十分的繁忙，有的时候都不能按时吃上饭。在一个小县城里就有一对卖小吃的夫妇，每天都很忙，因为他家的生意很好，从远处看过去，他们的小摊前面围满了人，大家都拿着一个袋子等待着新一炉的小吃出炉。
这对夫妻5年前在外地打工，后来因为家里的孩子没人照顾又回到老家开始了在街边卖这种小吃，没想到生意还不错，每天都有一堆人排队买他家的小吃，有的时候有事没出摊，第二天前来卖小吃的人还会抱怨没没吃到。这对夫妻卖的东西是用鸡蛋做的糕点，去的时候才下午2点多，而他们摊点旁边就已经堆满了鸡蛋壳，可见这家小摊的生意的确不错，他们的生意好的原因，其实也跟这些鸡蛋壳有关，他们做的是一种蛋糕，一般面包店里面做的蛋糕鸡蛋都不会用太多，而这家小摊这鸡蛋可是没有吝啬，鸡蛋放得多，这面粉放得少，这蛋糕吃起来特别的酥软，一口咬下去鸡蛋衬托出来的香味填满了嘴巴，一个接着一个，一袋子吃不够，大家都是买2斤以上，很少有人会买一斤。
这蛋糕确实是好吃，但是大家对这老板的评价却不是很好，为什么呢？大家都直接称呼这老板为“傻子老板”，这原因也是有点好玩，因为这老板做的蛋糕现场制作，用的原料实在，鸡蛋放的多，一天卖个200块钱鸡蛋都花掉100多块钱，大家都觉得这老板实在，所以叫他傻子其实是在夸老板，这老板听了也开心。
其实这附近还有一家卖一样蛋糕的店，但是没什么生意，大家就认准了这傻子老板卖的这蛋糕，好吃又便宜，味道在大众的心里排在第一位。而这老板也坦言，虽然不怎么赚钱，但是已经卖出感情来了，还会一直做下去的。
