饮食是我们生活中最美好的一件事情，也是人们身体健康的基础。吃的合理，吃的讲究科学的人，更能做到远离疾病。下面我就给您介绍一些，关于如何吃得合理和远离疾病的知识。
每次进餐只食用到七分饱，这是关于饮食最科学的标准。吃东西做到七分饱的习惯与远离疾病和延长寿命都具有重要的意义。长期过度的饮食会给人们的肠胃等器官，带来过重的负担。
饮食的合理结构应该做到五个指数的低，低蔗糖，低盐分，低脂肪，低胆固醇，低生冷刺激性。
健康科学的养生饮食习惯，就要做到这五个饮食习惯的指数低。这样的饮食习惯对于五十五岁以后的人们来说，作用于健康的意义是非凡的。许多人在年轻的时候，特别喜欢吃辛辣，重口味的食物以及油炸类别的食品。
但是人到了中老年期以后，这样不合理的饮食习惯就要做到改变了，这个阶段的人们肠胃和身体对此已经无法负担。盐分的食用量，每个人每天都应该控制在六克以下，超过这个指数，我们的肠胃和身体都会无法负担。
脂肪的食用量应该不超过，总体进食热量的百分之十五到百分之三十。这样的健康饮食习惯，对预防身体的肥胖和高血脂以及冠心病等多种慢性类别的疾病都是意义非凡的。
所谓的三高就是选择：食物的高度新鲜，食物的高纤维素含量和食材的高蛋白质。合理养生的饮食习惯，就是在吃饭的时候遵循这样“三高”的原则。吃新鲜的食物，能够保证食材的营养最大限度的应用，并被我们的身体所吸收。
食物的高纤维素选择，是为了保持我们肠道的健康运行功能，保证及时的通过排便来排出毒素。高纤维的食物多是指，蔬果。而高蛋白质，是人体健康所需要的基础物质。食材中的良好蛋白大多来自，蛋类和豆制品以及白肉类的食材。成年人应该做到每天补充五十克的蛋白质。
制作方法：取适量的红豆和红枣以及枸杞子，洗净加水熬制饮用。功效：红豆和红枣以及枸杞这三样食材，都具有补养气血的功效，搭配起来食用，养生的作用十分显著。三红养血补气汤，可以帮助您滋补肝肾做到温补益气并能延年益寿。
制作方法：将黄瓜用温水洗净然后榨汁，加入淮山药研磨成的粉，再加入一定比例的糯米，小火熬煮成粥，即可食用。功效：山药是滋补类别的佳品。黄瓜与山药熬粥，其中的黄瓜还能带来清新爽口的感觉。这个粥品对补脾养胃和生津益肺以及补肾涩精具有非凡的功效。
