豆芽炒粉丝这样做，口感超级棒，轻松学会美味家常菜

生活中，人们吃素炒菜的几率还是挺多的，有时候懒得缓冻肉，就简单的炒点素菜，健康营养，味道也很不错。我就喜欢吃素菜，简单好做。今天要给大家做的这个素菜是由我特别喜欢的粉丝构成的，希望大家看过之后，和我一样喜欢哟。

准备食材：黄豆芽、粉丝、小葱、胡萝卜、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、白糖等。

1、起锅烧水，将准备好的黄豆芽放在锅中进行简单的焯煮，之后盛出。

2、再将准备好的粉丝放在锅中，进行焯煮，之后盛出。

3、将准备好的小葱切成葱段，将准备好的胡萝卜切成细丝。

4、起锅烧油，将准备好的葱花、姜末、蒜末、干辣椒放在锅中，进行简单的爆香。

5、再将准备好的豆芽放在锅中，进行翻炒。

6、将粉丝也一同放在锅中，进行翻炒。

7、加入适当量的食盐在锅中。

8、准备适当量的酱油放在锅中，进行调色调味。

9、加入适当量的白糖在锅中。

10、再加入准备好的胡萝卜丝放在锅中。

11、准备适当量的鸡精放在锅中。

12、再将准备好的葱段放在锅中。

大火翻炒，之后盛出即可。