南北味系列之——海南美食
说到海南特色美食，大家心里第一个想到的肯定是椰子了，在海南的大街小巷上随处可见卖椰子的小店，在海南，椰子的吃法可谓是多种多样，甚至多到连续吃一个星期都不带重样的。不过海南这个地方可不止椰子这一种美食哦，今天就来带大家走进海南，感受一下来自我国海南的美味佳肴。
第一道
海南粉，海南粉在海南有着不下于五百年的历史，在味道上也完全不亚于桂林米粉和过桥米线这两款美食。海南粉的制作过程也非常精细，用多道工序制作出来的粉条加入准备好的十几种调料，一口下去滋味层层递进，回味无穷，据说这里面加的调料多种多样，比如肉丝、笋丝、虾仁、热芡汁、芝麻仁、鱿鱼丝等配料，足以看出来海南粉虽然只是一碗米粉，但是其中蕴含的食材却十分的丰富。米粉的香味和味道都十分浓郁足味，让人食指大动，在把海南米粉快吃完的时候再加一小碗海蚌汤一起吃，那滋味简直美妙至极啊。
第二道
海南椰子饭，上面提到了海南的椰子吃法多种多样，这次就给大家带来一份关于椰子的传统美味，海南椰子饭，这道菜不仅味道好，还可以补肾壮阳，调理气血等功效，经常熬夜的小伙伴可要注意了。这道菜的做法是把糯米跟调料一起放进新鲜的叶子里面蒸制而成，出锅之后椰子汁完全融入到糯米中，吃一口满嘴都是浓浓的椰子香味，到了海南可千万不能错过这一道经典的美食啊。
第三道
山兰酒，这次要介绍的可就不是吃的啦，而是在海南的黎族里非常有名的一种酒，当地的人们把山兰酒叫做“biang”酒，这款酒是用山兰的稻米和一些非常特别的植物酿造而成的，山兰酒不仅味道甘甜可口，滋味无穷，还拥有许多其他酒所没有的功效呢，据说经常引用这种酒可以保持容颜，延年益寿，听得我都心动了。
以上就是对海南各种美味的介绍了，最近天气寒冷，有许多小伙伴选择了去海南旅游，到时候千万别忘记吃一下上面所提及的几款美食啊，尤其是最后一个山兰酒，有机会的话一定要多喝两口来感受感受。
