冬天想吃水果，但是太冷，让很多人不敢吃，别急！教你这样吃梨，梨醇香润滑，细腻悠长，口感绝佳，吃到肚子里，暖暖的，越吃越想吃，尤其女人常吃对皮肤好。这种水果的吃法，叫红酒洋梨，采用的水果就是梨、柠檬。配上红酒，少许白砂糖做成的一道甜品。
红酒很多人喜欢喝，不仅醇香，还能有效抑制胆固醇、美容、防衰老。尤其是女人适当的喝红酒，具有美容、养颜、润肤等功效。梨，秋冬季节吃梨润燥润肺，红酒与梨完美结合，不仅味道醇香，每天吃一个，帮助你睡眠，皮肤水嫩，气质佳。
红酒虽然好，但是别直接喝，做成甜品，红酒洋梨，没有苦涩味，淡淡的清香，梨甜甜的，细腻，味道悠长。不喜欢喝酒的都会爱上这款甜品。做法也很简单，接来下分享红酒洋梨的做法：
【红酒洋梨】食材：红酒300ml、梨2个、柠檬2片，白砂糖60克。其中红酒选择的干红酒原装进口，梨挑选形状比较好，个头别太大。
1.梨洗净、去皮，梨的蒂要保留。柠檬用盐搓洗外皮，切片，只需要2片即可。有柠檬籽要去掉，柠檬籽苦，影响口感。
2去皮的梨放锅里，加糖、柠檬片混合；梨去皮之后容易被氧化，颜色会变黑变，所以去皮之后要快速放白砂糖、柠檬拌均，防止梨的氧化。
3.红酒开瓶，倒入杯子，千万不要直接倒入锅里，要让红酒醒一会；醒好的红酒，缓缓倒入锅，红酒要浸没梨，煮锅建议用陶瓷或玻璃锅。
4.大火煮沸之后，改为小火慢炖30分钟，熄火，不需要懂，放在红酒锅里浸泡一个晚上。冬天吃的之前加入到30-40度，梨入味清香、淡淡甜味，暖暖的很好吃。
【sourcehe温馨小贴士】1. 1.红酒倒入锅里之前要醒一会，这样煮的红酒洋梨会醇香很多，口感好。2.锅要用陶瓷或玻璃，千万不能用不锈钢的。3.浸泡的洋酒红梨口感好，如果马上吃不入味。
红酒洋梨，学会了吗？喜欢喝红酒也喜欢吃水果，千万别错过这种做法，如果你睡眠不好也可以试试这样吃，能有效帮助睡眠。关于红酒洋梨，你有什么看法？期待你留言，说说你的观点。天冷了，大家注意保暖哦，别吃冷的食物。
