今天小编给大家带来关于小知识，不知道大家平时有没有考虑过这样的问题呢？那么接下来随着小编一起来看看吧！
苦瓜的味道虽然很苦，但是对我们的身体还是很有益处。不仅如此，苦瓜的营养和功效，苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的效果。
苦瓜不宜与猪排同食，因为猪排中富含钙这种物质，所以与苦瓜中的酸性物质会发生化学反应，生成一种叫做草酸钙的物质，这种物质是不溶于人体内的，所以会极大程度的影响钙质的吸收。要注意的哦！
