爱吃的进！我有黄焖鸡，你有米饭吗？

小雪，逐渐降到0℃以下，光照较少，

这个季节宜吃温补食品：

羊肉、牛肉、鸡肉等；

中医认为，鸡肉味甘，性微温。

鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷有食疗作用。

鸡腿8.5一斤，

今天就做黄焖鸡。

黄焖鸡滋味浓厚，

鸡肉中融入了香菇的味道，

口味非常的独特，

为鸡肉的更加的提鲜增味，

简单的调味料不遮盖鸡肉的本味，

爱吃辣可以加点辣椒也不错，

我们开始做吧！

黄焖鸡

原料：鸡腿肉，香菇，葱姜，八角，香叶，桂皮，酱油，蚝油，糖，盐，红椒或小米辣，黄冰糖

制作方法

1.鸡腿肉焯水，去净血水

2.油中加入黄冰糖，熬成糖色。

3.加入鸡腿肉，下葱姜，八角，香叶，桂皮，酱油，蚝油，糖，盐，红椒或小米辣，煸透。

5.焖透，收汁。

您还可以看视频学习制作方法，

欢迎晒图哦！

记者：石杨朴实

餐具提供：瓷岛