芝士就是力量！做芝士料理的美味食谱，赶紧收藏

芝士焗南瓜

食材：板栗南瓜半个、盐适量、黑胡椒粉适量、马苏里拉芝士适量、胡萝卜一节。

做法：板栗南瓜上锅蒸熟，胡萝卜切丝取出蒸熟的南瓜切丁、预热烤箱、200度放入南瓜丁黑胡椒粉、盐；胡萝卜丝、马苏里拉芝士入烤箱中层上下火200度、10分钟左右、烤至表面微黄即可

爆浆芝士鸡排

食材：鸡胸肉2块、早餐奶酪2片、淀粉1大勺、面包糠2大勺、鸡蛋1个、盐半勺、植物油1勺、料酒少许、生抽少许、白胡椒粉少许。

做法：

1、准备好各种食材，鸡胸肉需提前解冻，否则烤的过程中会出水泡软外皮

2、将整块鸡胸肉从一边横向剖开，另一边不要切断

3、将盐、料酒、生抽和白胡椒粉调匀，鸡胸肉放入蘸匀，腌制片刻

4、将鸡蛋打散，把淀粉、蛋液和面包糠按顺序准备好

5、预热烤箱，上下火温度都自动为180度，再设定时间10分钟

6、 将早餐奶酪片撕成小块，夹在鸡胸肉中间

7、把开口处用牙签封好，先在淀粉中滚一下

8、然后依次在蛋液和面包糠里滚一下，抖掉多余的部分，放到烤盘上。黑色烤盘有不粘涂层，但是为了清理方便，可以垫上油纸或锡纸

9、用毛刷在鸡排表面点少许植物油，将托盘放入预热好的柏翠PE5040YE烤箱中层，设定的温度不变，热风烘烤15分钟左右

10、烤好后取出，抽掉牙签

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