广东非常有名的萝卜牛腩，学会这种做法，2斤牛腩不够吃

1.天越来越冷了，一到冬天就想吃点热气腾腾的东西，冬天肯定少不了牛腩了，今天给大家分享的是一道广东有名的菜牛腩萝卜煲。

2.牛腩冷水下锅焯水，放入姜片，白酒祛腥，捞出清洗干净切成块，热锅放油，放入姜，蒜炒香，再倒入牛腩，白酒，生抽翻炒。

3.最后放入两勺柱候酱，一勺花生酱，一块南乳，两勺南乳汁翻炒均匀，倒入适量的水，大火烧开。

4.烧开之后转入砂锅，加入桂皮，八角，香叶，陈皮，干辣椒，冰糖大火烧开后转小火炖一个半小时，时间到再加入白萝卜继续炖半个小时即可。

5.广东非常出名的牛腩萝卜就做好了，酱香浓郁，超级好吃下饭，喜欢的朋友可以试一下！