我是你们的局长~
今天是二十四节气中的「小雪」
厦门在一场暴雨之后
一夜入冬
真的太冷了！！
啊啊啊啊啊！
不过一想到「局中人」们
「嗷嗷待哺」的眼神
局长还是极不情愿地爬了起来
下床之后
局长迅速用养生壶给自己煲了一碗
临出门前喝了两碗
啊！爽！
身子瞬间暖和了起来！
不小心说暴露了哈哈~
没错！
每当冷到不行的时候
不仅如此
使我们免受病毒的入侵
……
总之
不过，讲真
除了广东人之外
大部分人并不知道
于是
局长为大家整理出了这份
每一款都清清楚楚地标上了
大家可以自行对照自行选择哦~
第一步：苹果和雪梨去皮，去除内核，切成小块备用，山楂对半切开，挖出内核；
第二步 ：在砂锅中加入足够的清水，放入处理好的苹果、雪梨和山楂；
第三步 ：盖上锅盖，大火煮开，然后转小火继续熬煮 10 分钟；
第四步 ：时间到以后掀开锅盖，加入冰糖，继续小火煮 5 分钟就好啦~
◆ 化湿祛痰、消炎降火 ◆
马蹄 10 个、红枣 5 个
山楂干 50g、枸杞 20g
第二步 ：梨洗净去皮，切成块，去核备用；
第三步 ：红枣洗净，去核，切片或者切圈，备用；
第四步 ：将马蹄、梨、红枣、山楂干一起放入锅中，并倒入适量清水，大火烧开，小火熬煮 10 分钟左右；
◆ 调经活血、补中益气 ◆
红枣 5 颗、桂圆干 8 个
第一步 ：将桂圆干和红枣洗净去核，备用；
第二步 ：在锅中加入适量清水，放入红枣和桂圆，大火烧开后转小火继续熬煮 5 分钟；
第四步 ：在糖水中打一个荷包蛋，轻轻搅动，记住要保持鸡蛋的完整性哦~
老姜 1 块
第一步 ：把姜洗净，切成小块，放进料理机中，加入半碗水，搅打成泥，然后将姜汁过滤出来；
第二步 ：在碗中倒入适量的糯米粉，将姜汁倒进糯米粉中，边搅拌边倒入；
第三步 ：然后和面，将面粉揉成一块光滑的面团；
第四步 ：然后将面团搓成一个个的小圆子；
第五步 ：在锅中加入适量清水，根据个人口味加入红糖，然后把红糖水煮开，注意此时红糖要全部融化；
第六步 ：加入小圆子，轻轻搅动，防止小圆子粘锅，等到小圆子全部浮起来后，转小火继续煮 15 分钟就可以了。
薯 1 个、老姜一块
红枣 10 个、板栗 10 个
第一步 ：将板栗放入锅中煮熟，然后捞出去壳，老姜和红枣洗净，姜切成块，备用；
第二步 ：将红枣、板栗和老姜放入一个干净的小锅中，加入适量清水，大火烧开，然后再转小火熬煮 20 分钟；
第三步 ：番薯削皮，切成块状，然后在清水中反复浸泡捞起，使番薯中的淀粉被洗净，使汤色更清亮；
第四步 ：找一个干净的小锅，不放油，将番薯块轻轻翻炒几分钟，这一步，是为了炒干番薯中的部分水分，炒干后再一次浸泡在水中清洗下；
第五步 ：然后将番薯倒入之前熬好的姜水中，大火，加入红糖，煮沸后转小火熬煮至番薯变软就 OK 了。
红豆、陈皮
第一步 ：将糯米和成面团，然后搓成一个一个的小圆子，备用；
第二步 ：将红豆浸泡好，陈皮切成丝状，备用；
第三步 ：锅中加入适量清水，红豆和陈皮倒入，大约煮一个小时后，红豆出沙，加入适量冰糖，转小火熬煮 5 分钟；
第四步 ：另找一锅，加入清水，将小圆子倒入，待小圆子全部浮起时捞出；
第五步 ：将小圆子加入红豆沙中，大火，煮沸后转小火继续煮 10 分钟即可。
白果 30g、薏米 50g
第一步 ：将白果去除外衣和里面的芯，将薏米和腐竹用清水浸泡半小时，备用；
第三步 ：锅内加入适量清水，倒入白果和薏米，大火，煮沸后转中火熬至薏米糯烂；
第四步 ：加入腐竹、鹌鹑蛋和冰糖，大火煮开后再转小火煮 10-20 分钟即可。
怎么样？
大家都 get 下来了吗？
明天早上就可以给自己和家人
到了冬天
留言区告诉局长吧！
