柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。
01，美白祛色斑
柚子含有丰富的维生素C，维生素C能够有效的令皮肤之中的色斑减退。将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够美白皮肤。
柚子中含有的大量维生素C对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用，经常吃柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
02，预防中风
最新研究发现，柚子中含有一种黄酮类物质，能有效的降低患中风的风险。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常吃柚子能够保护我们的大脑。
03，增强体质
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子富含天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
04，有利于减肥
营养专家研究发现，每天在饭前吃半个或1/4个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。柚子中富含的纤维素使人产生饱腹感，减少热量的摄取，纤维素还会将在肠内的脂肪排出体外，减少脂肪积聚。
每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为其中含有的氧化剂更高。
橘子
橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，维生素C的含量是梨的10倍。
01，促进通便
02，降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
03，美容
橘子具有美容的作用，因为橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
04，消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
