菜市场的地位在我们的生活中一直是不低的，在这里有我们需要的营养蔬菜，可口的肉类和甜美的水果。世间的爱与美食都是不可辜负的，然而菜市场却常常辜负我们。菜市场里面的菜品繁多，难免质量上有些参差不齐，生活经验少的人很容易被坑一把。今天饲养员为各位讲讲菜市场里的那些事。逛菜市场，聪明人不会买的三种菜，商贩：我们自己才不吃呢。
现如今不管是超市里面的卖肉类的区域还是街边的卖肉的商贩哪里，都卖着一样东西——肉馅。这种肉馅都是已经加工好的，肥瘦均匀，色泽亮丽，看着还挺喜人的。肉馅的确是个好东西，买一些回家做饺子包子，或者是汆个丸子啥的都是不错的选择。很多年轻人买的时候价格都不问直接称上一些，既方便还快捷。不过呢，这些肉馅的质量上却让人担心，一些正规的大超市和良心商贩的肉馅一般都是比较好的，但是一些不法商贩为了获得更多的利益，就有可能用一些劣质肉类以次充好，绞成肉馅贩卖。同样的价格，大家以后应该直接选择一些好的肉类，让人给你切下来绞成肉馅，这样吃起来多放心呀。
市场上卖调料的也不少，酸甜苦辣那是样样俱全。对于一些无辣不欢的人，是不是看见卖调料的总想买一些辣椒呢？很多人威力追求辣味都会买上一些辣椒粉或者辣椒面，但是你对辣椒面研究过吗？真正的上好辣椒面颜色为橘红色，不会特别亮，用热油浇以后会变成暗红色。现如今一些不法商贩为了调高辣椒面的颜值，常常在辣椒面里面加入一些工业染料——胭脂红。加入胭脂红的辣椒面色泽更加的艳丽，对人体的伤害也是更加的大了。所以大家在选购辣椒面的时候一定要睁大眼睛好好观察。
每次时令季节的玉米是不是说家家都不能少呢？如今一些“贴心”的商贩在卖玉米的时候都会把玉米的外衣直接剥掉，剩下里面直接贩卖。一些人也为了追求方面，直接买这些经过简单处理的玉米回去吃，但是这个时候可要注意了，你的玉米很可能不是新鲜的哦，这样吃起来很影响口感的。所以大家买玉米的时候最好还是买带皮的，在锅里煮的时候玉米味道更加的香浓，营养也更丰富。玉米可以说是养生的好东西，大量的膳食纤维对于肠胃的消化功能有很好的促进作用，想减肥的朋友不能错过哦。
大家平时买菜的时候一定要观察仔细，虽然不能说所有的菜市场商贩哪里都存在这种问题，但是能避免的自己一定要避免，不能花了冤枉钱还买罪受吧。
