时间:2018-11-21 23:01:23 来源:天下吃货是一家作者:红薯点击:
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。医生:红薯和它是“死对头”,同食会“喂大”癌细胞,早治早好!
1.不要带皮吃烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤红薯对健康不利。
2.不要和柿子一起吃如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
3.不要和香蕉一起吃红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,红薯还不能与香蕉的东西同吃,因为红薯本身是甜的,如果再加上香蕉一块吃,会增加胃食管反流的可能性。极有可能引发胃癌!
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