NOVEMBER
橙丁肉桂卷
早上出门送丫头上学，已经有些冻手冻耳朵的感觉。从这个学期开始，每天都是让丫头自己骑着滑板车上学，我远远的在后面跟着。她很期望自己能独自去学校，可我多少还有些不放心，是不放心路上安全，还是不舍就此结束牵手去上学的时光，于是选了个折中的方法，她在前面走我在后面跟，目送着她走进校门才算安心。
期中考试成绩出来，还行，比我期望值高，能看得出来她自己也是满意的，让她选了两样小文具作为奖励，小朋友满心欢喜。
买了一块片状黄油，收货才发现是2kg装，切分成若干块，想来有得练了。本想做肉桂卷，算开酥面团里的经典单品，口味有点点辛辣也是我喜欢的。一般是放葡萄干，想着改成橙丁试试。
分割之后看着不大，但是发酵烤制时会展开，家里的烤箱空间不大，感觉可能会都挤到一起，于是用模具托着底部。
开酥类的面包，我觉得最好吃是出炉稍微晾一会儿，不那么烫嘴，又刚好酥得掉渣渣的感觉，才是最美的品味时间。
丫头边吃着肉桂卷边问我：妈妈您说不喜欢吃蛋糕因为蛋糕油多容易发胖，可是这个比蛋糕的油更多，为啥就不怕发胖呢？
呃(⊙o⊙)…这个问题请让我想想再回答。
