韩国一小伙直播吃仙人掌,这一下让很多小伙伴们都惊讶了,仙人掌也吃?仙人掌的刺那么多,除了看得见的刺还有很多毛绒绒的小刺,一不小心扎手上真的很难受。小编也很惊讶,就去查找了资料,原来仙人掌真的是可以吃的。所以今天就来介绍一种仙人掌的做法。
1.选择比较嫩的仙人掌,不是仙人球啊!用小刀把仙人掌的刺削掉,再用钢丝球把仙人掌表面的刺弄掉。
2.用水冲洗干净仙人掌表面,如果你觉得表面还不够干净,就用刀把面上的那层皮削掉。
3.切成横条条,就像腌萝卜那样子切就好了。
4.热锅,直接用干锅炒仙人掌,因为仙人掌会有很多粘液,知道没有粘液了就可以出锅了。