孜然肉片这样制作才香，不油又不腻，非常下饭！

原标题：孜然肉片这样制作才香，不油又不腻，非常下饭！

摘要：孜然除了有着独特的美味，再加上猪肉的可口，就是独特的孜然肉片，下面小编就为你带来孜然肉片的做法。孜然肉片这样制作才香，不油又不腻，非常下饭！

食材：

肉片、孜然粉、辣椒粉、淀粉、料酒和盐。

做法步骤

1 .将切片肉与淀粉、料酒和适量精盐混合。加入适量孜然粉、辣椒粉和盐，混合均匀。

2 .把油放进锅里。油的量可能略高于普通烹饪。油热后，加入肉片，继续涂抹并油炸至白色。加入孜然粉、辣椒粉、盐和料酒，炒一会儿，然后出锅。

注意事项

1 .将肉切成薄片。当然，把肉切成薄片也很有技巧。首先，在冰箱里冷冻肉，直到肉半硬半软，这样很容易将肉切成薄片。提前保存肉片，这样肉就能充分品尝了。

2. 颗粒状的孜然比孜然粉更香。孜然的味道，加上油炸青椒和洋葱，会真正激起烤肉的味道。

结束语：有了没事才让我们的日子越来越美味，相信你们通过我的文章，已经知道如何烹饪出美味的孜然肉片了。孜然肉片这样制作才香，不油又不腻，非常下饭！