木耳这样调一调拌一拌，辛辣芳香，味道独特，吃了有想流泪的感觉

木耳这样调一调拌一拌，辛辣芳香，味道独特，吃了有想流泪的感觉。哈哈！看到我的标题，你可能会很奇怪，其实那是因为我加了一种调料，芥末。芥末是用芥菜的成熟种子碾磨而成的一种粉状，油状或者膏状物，含有很多的营养成分，具有开胃曾食欲，杀菌解毒，美容养颜，抗癌等功效。现在有个洋气名叫辣根，当然是绿色的膏状物，但是味道大同小异。很多人会认为，芥末只适合生鱼片吧，错，所有的凉菜都可以加一点，味道独特，但是第一次食用还是要少量的适应吧！告诉你吃多了，会有想流泪的感觉哦。今天分享的最简单，三分钟足够了。一起来看看它的做法吧！

材料：木耳 芥末油 盐 生抽 耗油 醋 香油

做法：1木耳泡发，用清水浸泡一个小时左右就差不多了。

2放入开水中煮一下。

3调碗汁，碗中倒入盐，生抽，蚝油，香油，醋搅匀备用。

4把碗汁倒在木耳上即可。

辛辣芳香，味道独特的芥末木耳就调好了。