这4样食物是肝脏的“解毒王”，肝不好的人常吃，肝脏越来越健康。跟着51养生网小编来了解一下吧！
现在人们会经常因为一些不良的生活习惯而造成肝损伤，比如说抽烟、喝酒等。肝一旦受伤就特别容易影响身体健康。所以别人说“养肝就是在养命”，肝不好要吃什么呢？
1、葛根
葛根是中国的传统药物，药用价值超乎想象。葛根含有丰富的皂角苷跟异黄酮类物质，可以分解乙醛毒性，帮助血液中酒精的代谢。这样能减少酒精对肝脏的伤害。因此被称为“护肝宝”。
葛根内含大豆甙、大豆黄酮成分，对肝细胞有保护作用，能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，所以有条件的每天多吃点葛根或者而是利用葛根熬煮成汁水服用，都有很好的效果。
2、猪血
古书中有讲，猪血是很好的肝脏排毒解毒食物，特别是猪血汤的排毒效果，非常好。生活中可以经常喝些猪血汤，以使肝脏更好排毒解毒。
在中医方面认为黑色入肝，有养肝的作用，特别是黑芝麻，有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，秋后可以多吃一些黑芝麻，能够帮助受损的肝脏得到修复，还能够帮助肝脏排出毒素。
4、蒲公英根茶
蒲公英茶不仅补血，还可养肝。蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质，其中的钾与钠起着调节体内水盐平衡的作用，而蛋黄素则增强了肝胆功能。
蒲公英是医学界公认的利肝良药。蒲公英含有很高的营养价值，包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
