一碗面粉两个鸡蛋，不用烤箱、不用水，简单一烙，比面包还美味

大家好，我是你们的朋友小编莉莉，最近天气降温，大家要记得多加衣物，不要感冒。

今天小编教大家做一道不用一滴水的小面包，我们先打两个半鸡蛋，留半个蛋黄，另作他用。

加三克酵母和适量的白糖，喜欢吃甜的可以多加一点，然后搅拌均匀，再分次加面粉，搅拌到无干粉的絮状。加十毫升植物油进去，继续搅拌，然后下手揉成面团，揉成面团后醒到两倍大。

在案板上撒点面粉，将醒号的面团拿出来揉匀，排一下里面的空气。分出一个个比鹌鹑蛋稍大点的剂子。

再改成圆面皮，五个为一组，分层叠在一起，用筷子在中间压一下。

然后从被压的那一头卷起。

从中间切开，再稍微整理一下花形。

接下来我们在锅里刷点油，把做好的面胚放进去，二次醒发到两倍大，刷上一层蛋黄液，再撒点黑芝麻。

盖上盖子开小火，烙至锅盖上出现大量水汽，关火再焖五分钟就好了。

一盘松软香甜的无水小面包就做好了，当早餐当零食都特别合适，老人小孩都喜欢吃，喜欢的朋友赶快在家尝试一下吧。

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