摘要：有很多人喜欢吃酸辣口味的东西，因为吃起来很爽，但是也有一部分人喜欢吃糖醋口味的，今天这种做法，喜欢吃糖醋鱼的有福气了，这种制作方法简单，还好吃。
准备好食材：去除鱼鳞和鱼鳃，洗净内脏，在身体上用刀，相距约3厘米，将刀朝鱼头方向倾斜，涂抹在鱼的身体和腹腔，洒上葡萄酒、胡椒和适量的盐。此外，用刀将鱼切片腌制约20分钟。
将胡萝卜切成约7毫米的小条，将淀粉与水混合形成淀粉糊，用手将其涂在鱼身上，然后将切好的地方涂在切好的地方。不要在淀粉图上太厚，否则你就挂不起来了。在锅里加热油，加热，用鱼尾一只手，用勺子把油烧到切花刀处，直到鱼出了结，把鱼放进锅里。
小火烧到鱼熟为止。尽量不要翻身以防止鱼，这部分可以用勺子连续倒入热油在鱼的顶部。如果你想把成品向下放在腹部，打开你的腹部，把它放进油锅，调整油位，再把鱼加热到锅里。把皮炒熟，放在盘子上。
在锅里放一点油，把番茄酱放进锅里，倒入适量，在沸水中加入糖、醋和盐，在糖和醋汁打开后倒入适量的水淀粉，再加一些熟油直到浓稠，这样汤就会油腻，糖醋酱均匀倒在鱼上，他们美味的糖醋鱼。
糖醋鱼就这样制作完成了，那你没想到的是，它还有很多的功效，它具有很丰富的营养功效，它有温胃中味的功效，还具有温中散寒、开胃、主治外寒、无汗等作用。喜欢吃糖醋鱼的有福气了，这种制作方法简单，还好吃。
