花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。
花生中富含很多的脂肪油可以帮助大家治疗咳嗽，脂肪油可以帮助大家解决咳嗽这个问题也可以解决肺里的痰，帮助大家润肺止痰。
除此以外，花生含有的赖氨酸也能有效防止人体早衰，因此，平时多吃花生能有效延缓衰老，能延长寿命。
花生的最佳食用时间：吃花生最好在中饭之前。 很多人会把花生放在下午的时候食用，或者吃完晚饭之后，吃着花生闲聊，这是一种错误的食用花生的方式，因为花生中的油脂含量过高。
