你家电饭锅都做过什么菜？除了焖饭和煲粥，还可以做这些

你家电饭锅都做过什么菜？除了米饭和煲粥，还可以做这些。现在科技越来越发达了，做饭什么的都不用站在火边看着，怕饭糊了什么的，有电饭煲了，一个懒人神奇啊，早上起来做饭吧，想多睡会，中午做饭把，自己一个人又懒得弄，还得炒菜什么的麻烦，所以很多人用电饭锅做焖饭，简单好吃。

除了做焖饭。电饭锅还可以做酸奶，这下想做酸奶的没酸奶机的朋友，就可以省下一笔钱了，用电饭锅就可以做了。首先，找到容器，倒入牛奶和酸奶发酵粉，搅拌均匀，一直到看不到发酵粉小颗粒为止，在锅里加入开水，把搅拌好的牛奶放到锅里，放牛奶的容器上用保鲜膜盖住，然后盖住盖子，把锅启动到保温功能上，大概3~4小时，这样一直保持温度好让牛奶发酵，然后关掉电源焖个1~2小时就可以了。糖了什么的你们可以适量放一点，也可以做好后，撒点水果，果酱干果之类的。

电饭锅糖炒板栗，这个失败率为0，好吃还不上火，把板栗洗净，用小刀在板栗上划道口子，放到电饭锅里，加适量的水，冰糖，盖上盖子，按煮饭键，等到跳保温，打开如果耗油水，再按煮饭，直到锅里的水干了为止，所以水不要加太多啊，在焖上10~20分就可以了，香喷喷的糖炒板栗就出锅了，味道超级棒的。想吃的朋友可以试一下。

电饭锅咖喱牛腩，把牛肉洗净切块，放到滚水里焯一下，把血水清理干净，支油锅，把葱花姜炒香，倒入牛腩，翻炒3分钟，把炒好的牛腩倒入电饭锅里，加适量的水，把土豆洗净去皮切块，也放到锅里，加料酒，咖喱粉，盖上盖子，按煮饭或者炖肉，跳保温就差不多好了，一道美味的简单的咖喱牛腩就做好了。（自己喜欢什么配菜都可以加点，盐最好是放的晚点）

电饭锅焗鸡。这个做法更简单，不需要很多的配料和步骤，把鸡洗干净，在表皮抹上盐，这个咸淡自己控制。把电饭锅洗干净，水擦干，把整只鸡放锅里，不要放水，按煮饭键，等到电饭锅跳保温的时候，加半碗的水进去，按煮饭继续做，大概要重复2次，等再次变保温的时候，打开锅盖，这时候鸡已经变成金黄色了，这时候的鸡已经很松软了，用筷子一捣肉就会掉下来的，把鸡肉和锅里的鸡汁拌好，就可以出锅了。特别鲜嫩松软。就是耗时有点长，不过为了美食世界长点也是值得的。

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