那道菜会让你想起妈妈的味道，下面是我从小吃到大的美味！

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鲜椒抄手鱼

做法:

宰杀和处理鲢鱼，切片两块干净的鱼，用盐、料酒和红薯淀粉调味，将鱼骨和鱼头切成块。

2.用清水煮沸锅，加入姜片、葱节、胡椒面、盐和鸡精，煮下鱼骨和鱼头，放入碗底部，然后将煮好的鱼片滑出并覆盖在表面，放在煮好的手上备用。

3 .将色拉油和猪油放入干净的锅中加热，加入大蒜和姜米，加入新鲜汤，用青椒煮沸，然后加入盐、鸡汁、鸡精和味精，倒在锅里的手和鱼片上，撒上葱。

金汤白玉藏鱼唇

做法:

将水发鱼唇变成条状，加入新鲜汤煨，品尝；将鸡腿菇切成薄片，放入一个新鲜的汤锅里煨。将白萝卜切成圆形，西兰花切成小块。用沸水锅煮。

将鸡腿放入盘中，将鱼唇放在盘中，依次包好西兰花和萝卜片，最后倒入金汤。

桂花山药

主要成分:山楂树皮3根(约80g )，山药200 g，豆芽少许，桂花干少许调味料:木糖醇5g，柠檬1个，纯净水150 g。

做法:

将柠檬切片，放入纯净水。

洗净山药，切成细丝。用柠檬水浸泡20分钟。3 .展开果树树皮并铺好。把山药丝整齐地放在上面。把它包起来，用小刀把它切成等长2厘米的小片。4.将步骤3中的山药折叠在一起，洒上木糖醇，用豆芽和桂花干装饰。