1块豆腐，1把韭菜，不炒也不炖，这样简单一做，比大鱼大肉还香

1.食材：1块豆腐，1把韭菜，胡萝卜1根，2个鸡蛋。

2.把清洗干净的韭菜切碎，放在碗中备用。

3.把胡萝卜洗干净，再去皮。

4.然后擦成胡萝卜丝。

5.再把胡萝卜丝剁碎装入碗中。

6.豆腐放在盘子里，用手抓碎。

7.把韭菜和豆腐泥，胡萝卜都放入碗中。

8.再打入两个鸡蛋。

9.加入2克食盐，十三香2克。然后搅拌均匀。

10.加入100克的面粉，搅拌均匀，用手能活成豆腐团就可以了。

11.用手拿一块豆腐泥摔打成一个饼子。

12.然后放入刷油的盘子里。

13.电饼铛加热，倒入植物油，用刷子刷均匀，放入豆腐饼。

14.要勤翻动着，不要煎糊，煎3-4分钟就可以了，豆腐饼两面煎黄，差不多就熟了，可以装盘中食用了。

15.美味简单的韭菜豆腐饼就做好了，喜欢它就快试试吧。 感谢阅读，喜欢分享美食的我，每天都会更新美味菜谱，喜欢的话，快来关注我吧。欢迎点赞，收藏，转发给更多的小伙伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流关于美食的乐趣！