核桃是人们喜爱的一种食品,俗话说，吃什么补什么，核桃就和人体内的大脑很相似，因此，人们经常说，多吃核桃，可以补脑，但其实，核桃不仅有补脑的功效，还有一个功效被人们忽视，那就是可以让头发变黑，减少脱发。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。另外，核桃对癌症患者出现的疼痛还有很好的镇痛效果，还可以提升白细胞增强抵抗力，并且对保护肝脏也非常的有帮助。
核桃的禁忌人群：核桃有油腻滑肠的功效，腹泻上火的患者不宜食用核桃，不然会导致病情加重，爱吃核桃的人要当心了！
