冬天，天一冷就容易饿，每天吃完一顿不到2小时就饿了，一定要吃点肉才算吃了东西，跟人约饭都默契地脱口而出“我们去吃肉吧！”
想天天都吃肉，还要顿顿做法都不同。谁说这是异想天开？电压力锅还真能做到，让你“吃肉”不重样。
栗子鸡
栗子绵软，鸡肉嫩烂，色泽红亮，味道香浓，是超级下饭的一道菜。
不仅美味，栗子鸡还很有营养：鸡肉富含蛋白质和磷脂，有温中益气、健脾胃、强筋骨的功效；栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。
鸡
1只
栗子
30个
1茶匙
1汤匙
花椒、姜
共11克
料酒
2茶匙
生抽
2茶匙
老抽
1茶匙
1汤匙
1200毫升
Step1
Step2
将鸡洗净，栗子去壳
Step3
Step4
Step5
合上压力锅锅盖，在产品选择“美食烩”功能，按“+”“-”键设置入味时间为30分钟，再按开始
Step6
啤酒鸭
将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
而鸭肉性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、清热健脾，最重要的是不上火还不易发胖，喜欢吃肉又怕胖的人也可以放肆食用。
鸭肉
500克
啤酒
300毫升
1茶匙
八角
4克
桂皮
1克
干辣椒
4克
生抽
2茶匙
老抽
1茶匙
姜
5克
Step1
将鸭洗净后切小块
Step2
将鸭进行焯水，把鸭肉冷水下锅，水烧开后捞起鸭肉，除去血水和油沫
Step3
将主料、调料放入锅内并搅拌均匀，合上压力锅锅盖，在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为35分钟，再按“开始”
Step4
烹饪结束后,将锅内食物搅拌均匀后出锅
红焖羊肉
“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”是红焖羊肉最大的特色，“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”形容的便是红焖羊肉之受欢迎。
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
羊肉
500克
番茄酱
4汤匙
辣酱
2汤匙
1茶匙
2汤匙
蒜
5克
料酒
4茶匙
老抽
2茶匙
姜
5克
50毫升
葱
5克
Step1
将羊肉洗净切块
Step2
Step3
合上压力锅锅盖，在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为40分钟，再按“开始”。烹饪结束后，将锅内食物搅拌均匀后出锅
萝卜炖牛腩
酱汁儿使得萝卜颜色金黄，色泽诱人，而牛腩也酥烂入味，让人食欲大增。
牛腩富含矿物质和维他命B群，还含有全部种类的氨基酸，其脂肪含量很低，是潜在的抗氧化剂；萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒。牛腩性温，白萝卜却性偏寒，两者一起炖煮，起到寒热中和的效果。
牛腩
500克
萝卜
1根
冰糖
16克
1茶匙
生抽
2汤匙
1茶匙
料酒
4茶匙
老抽
1茶匙
姜
4克
桂皮
1根
八角
3克
花椒
10克
干辣椒
4克
Step1
将牛腩和萝卜洗净后切成小块
Step2
将牛腩焯水，把牛腩冷水下锅,水烧开后捞起牛腩,除去血水和油沫
Step3
将主料、调料和水放入锅内搅匀,合上压力锅锅盖。在产品上选择“美食烩”，按“+”“-”键设置入味时间为40分钟，再按“开始”
Step4
烹饪结束后,将锅内食物搅拌搅匀后出锅
鸡鸭牛羊，样样精通，让你天天换着花样享受美味，这份电压力锅“因材施教”版食谱合辑你还满意吗？
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