肝右相邻肺，肝左相邻心，是属于人体最大的器官。当肝出现了受损，则肝的排毒功能可能会衰退，长期下来，肝则堆积大量的毒素。很有可能会出现情绪焦虑、月经疼痛、脸部生疮、消化不良等症状。我们的日常生活的饮食方面不注重，可能也会让肝脏处于不健康的状态。肝不好的人，记住2喝2不吃，有助于排出毒素，肝脏一天天变好。
一、记住2喝：
1、胡萝卜排骨汤：胡萝卜性平，味甘。其中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质。胡萝卜素所含有的槲皮素、山奈酚，等成分，能够减少肝脏多余的脂肪，缩短肝的新陈代谢周期；排骨性平和，可以入肝经，养肝血，调理肝的运作功能。
胡萝卜排骨汤做法：材料有胡萝卜、排骨、食用油、盐、一勺料酒，姜3片。首先将排骨用开水烫一下，再放入加有适量水的锅里，放入油盐酒，和姜片，将胡萝卜切块，放入锅中一同熬制至松软，慢火熬制1小时左右即可出轨锅。
2、菊花绿豆饮：菊花性偏凉，有清热解毒、清肝明目、止痛祛湿等作用，绿豆可以通肠润便、促进消化、去肿利水等作用。中医认为，青入肝经，绿豆属于青色食物之一，常吃绿豆可以提高肝的排毒功能，使毒素更快更好地排出体外。
菊花绿豆饮的做法：准备菊花7克，绿豆100克，冰糖适量。将洗干净的绿豆放入锅里，加上适量的水，小火慢慢煮1小时作用，然后放入菊花（处理干净），再煮10分钟即可，最后根据个人口味添加冰糖调味即可，经常饮用有利于肝脏。
1、防腐食物：食物进行工业化加工以后，为了保证加长食物保鲜期限和保留食物味道，很多食物中含有一些防腐剂和添加剂，长期食用，肝脏的的排毒功能可能会受影响，使肝脏堆积毒素，造成肝的负担，可能会引起人体腹泻、食欲不振、呕吐等症状。
2、霉变食物：霉变食物主要含有真菌毒素，长期食用这样的食物可能会出现腹痛、发烧、恶心、呕吐等症状甚至会引起食物中毒，其中霉变食物中含有一种叫黄曲霉毒素的物质，摄入人体内，会使肝细胞受损，肝脏的修复能力变慢，长期下来甚至会诱发肝癌，所以切记霉变食物不要吃。
在日常生活中，如果饮食方面不注意的话，可能会对我们的肝脏健康带来影响。所以，肝不好的人，记住2喝2不吃，有助于排出毒素，肝脏一天天变好。另外，我们也要保持一颗乐观的心，大起大落的情绪容易伤害肝脏，不利于肝脏的保养。每天适当运动，保持充足的睡眠，有助于放松情绪，肝脏一天比一天好。
