我们每天都要吃饭，因此总是避免不了刷碟子刷碗的这样的琐碎小事。那么大家都知道怎样洗碗才能洗的干净而且还卫生吗？大家都用什么洗碗呢？相信都会异口同声的说：“水加洗洁净。”下面随51养生小编一起来看看吧！
对于我们生活中寻常可见的洗洁精，相信作为消费者的你，也一定有这样的疑惑：它们是安全的吗？尤其是在频频传来“洗洁精添加有多种化学物质，致癌！”类似流言之时。
洗洁精含有很多表面活性剂，表面的活性剂进入人体是要干扰很多代谢的。而到表面活性剂是有害的，因此洗洁精洗碗一定要冲干净，用量也不要太大。
洗洁精属于低毒性的物质，在实际浓度下基本无毒，但大量误服就很可能具有轻微的毒性，引起轻微或是中等程度中毒。因此，洗洁精本身对人体几乎没有危害，但也不能因此掉以轻心。
而有很多家庭吃完饭，习惯性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌！而且碗放得越久越难刷，特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。
曾有实验发现，在装水的碗中各放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10小时，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来7万倍！
家庭洗碗时，最好做到不用或少用洗洁精。
第一，盛粥饭的餐具不用。盛放粥、米饭的锅，其实并不油腻，完全可以不用洗洁精，直接用热水浸泡清洗即可。
第二，洗前用纸擦掉油。先用厨房纸擦掉碗盘上的油污，再用热水冲洗，即可轻松洗净。
第三，碗盘不叠放。收拾碗筷时尽量不要将碗盘叠放，以免油污沾到其他碗盘的底面，增加洗涤难度。
第四，如果非要用，用后至少冲3遍。很油腻的餐具，可先用热水浸泡后再使用洗洁精，或倒入后将其充分稀释后再用，从而减少用量。需要注意的是，使用洗洁精的餐具，一定要用流动的自来水冲洗3遍以上，而不是在一盆清水中反复洗，以免化学物质残留。
