1.烤鱼
这是现在非常流行的一种鱼肉吃法，很多白领或者上班一族在周末想要改善生活的时候都会去吃这种鱼，因为现在的烤鱼店特别的多。烤鱼虽然是美味的食物，价格还便宜，但是，烤鱼一般是经过火熏制而成的，在烹饪的过程中，其中的营养成分可能会大量的流失，并且还会产生很多的有害物质，所以建议尽量少吃。
2.腊鱼
用盐腌制的鱼一般叫做腊鱼，这种鱼比较重口味，里面含有非常高的盐分，对身体有很多的影响，经常吃就会导致人患上高血压，并且这种鱼在经过熏烤晾干以后，就会产生很多的毒素和有害物质，所以建议大家一定要少吃。
鱼经过长时间高温油炸，吃起来香喷喷的，外焦里嫩，很受大家的喜欢，但是，油炸过的鱼中不仅含有大量的脂肪，而且还会因为高温的因素产生有害的物质，比如丙烯酰胺等，这些有害物质会严重影响人们的身体健康，以上者3种鱼尽量少吃，有害物质多！
