吃完西蓝花一个小时内，不要碰此物，却有很多人不清楚，早知早好
西蓝花是花菜的同胞兄妹，这几年来变成了我们餐桌上的养生食材，它不仅含有丰富的叶绿素，维生素，胡萝卜素，维生素A，蛋白质，吃后对眼睛是非常有好处的，预防近视，还能提高人体免疫力
西蓝花中含有青花素，能够抗氧化，防癌抗癌，西蓝花中的热量非常的低，能够瘦身减肥，很多女性朋友都会选择用西蓝花做沙拉吃来做减肥餐，西蓝花中含有膳食纤维，能够缓解便秘，快速排除肠道内的毒素，能够排毒清肠。降压，降脂，西蓝花能补脾和胃，可以增强人体的免疫力，还能够帮助新妈妈通乳汁，并且它可以缓解神经衰弱等症状。吃西蓝花好处多多，但是你们知道怎么吃西蓝花才最健康呢
我们吃西蓝花前应该把西蓝花掰开，用盐水或者淀粉泡洗，这样容易把残留在西蓝花的农药和其他杂质洗净。而且西兰花不能和牛奶一起吃，会影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，尤其对青少年来说，应该尽量避免一起吃它们。
