饺子相信大家都吃过吧，不管是肉馅的素馅的，各式各样的相信大家都有吃过，没什么事情比在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的饺子更舒服的事情了，如果有那就吃两碗！大伙平时可以多吃吃饺子，因为没有比一家人围着餐桌，你包一个饺子，我包一个饺子这样的场景更温暖了。
那么说到包饺子相信大伙都体验过，但是在调制饺子馅的时候，大伙肯定不知道有一个秘诀吧，饕叔就把这个调制饺子的诀窍交给大伙，这三种调料缺一不可，网友直呼：真香！
首先在挑选馅料的时候，要买好一点的五花肉，大伙在调制馅料的时候是不是会在里面打入一些生抽之类的酱油啊，其实倒酱油并没有让饺子吃起来更想，你仔细品品还能吃出一些苦味来，这样其实不是最好的方法，也不是最适合的方法。
而更具体的更有效的方法就是在饺子馅里面加入一些蚝油，还有香油以及白糖，这三种调料是缺一不可，无论你们的是什么样的馅料，只要放了这三种调料保证你制出来的馅料非常好吃，这三种调料还是要掌握一定的比例，比如两斤肉馅饺子就要三勺蚝油，以及适量的香油还有两勺白糖。
蚝油、白糖、香油这三种调料是最后放下去搅拌的，先可以放一些盐以及料酒，我们要不停的快速搅拌馅料，最好是朝着同一个方向搅拌因为这样的馅更劲道，最后再放入蚝油、白糖以及香油这三样东西。
这个方法制作出来的饺子馅可以说是非常的好吃，包出来的饺子非常的嫩一口要下去全是汁，味道非常的棒，大家以后在制作饺子的时候，可以试着来做一做，既简单又好吃。
