立冬后，家常菜换个花样，孩子特别喜欢一道菜，解馋温补又暖身

【新奥尔良炸肉】

材料：猪肉 新奥尔良调料

做法：1首先猪肉切成像筷子一样粗细的长条。

2适量的新奥尔良调料放入碗中，倒入清水和匀，让里面的调料充分融化。

3放入切好的猪肉条，用手抓匀，腌渍一个小时左右，可以晚上调好放入冰箱冷藏，早上做最棒。

4腌渍好的猪肉条，放入少量淀粉，这样可以保证猪肉条外酥里嫩的口感。

5锅内油热至六成，放入猪肉条，炸制焦黄捞出控油，可以复炸一下，口感更好。

超级简单的新奥尔良炸肉就做好了，其实看着有点焦，但是口感超好，我家喜欢稍微干一点的，孩子提别喜欢吃，省劲又解馋哦！