酸甜美味道的糖醋里脊 记得暑假的时候带孩子去旅行，我家儿子特喜欢那道糖醋里脊，我一直都想着在家给他做，就是懒，一直没动手，上周六去超市买肉，正好有一块里脊肉被我相中了，于是就买回来，中午就做了这道糖醋里脊，虽然造型不如饭店的，但这味道却是实实在在的好吃，而且，我的刀工也和饭店的不同，下面我们就开始制作吧！ 食材：里脊肉一块 糖 醋 酱油 盐 料酒 葱姜蒜 食用油 淀粉 面包康 鸡蛋 番茄沙司 制作过程： 1、 里脊肉洗干净，切成大片； 2、将醋 酱油 盐 料酒 葱姜蒜和里脊肉入在一起，腌渍20分钟； 3、鸡蛋打散； 4、把腌渍好的肉粘上淀粉，再粘上蛋清，再粘上面包康待用； 5、锅里加入食用油，油温8成热，将肉片炸成金黄色； 6、重新换一个锅，加底油，将番茄沙司炒香，加一点糖、水炒至汤汁浓稠时，将肉片下锅内，翻炒几下就出锅，一盘酸甜美味道的糖醋里脊就成了，想吃的可以自己操作起来了！
