凡事过犹不及，适可而止。盐与每个人的生活息息相关，很多人重口味，以为爽了就没事了。但很多爽，却严重侵袭着我们的身体价值观。
在哲学界，有3大终极问题：我是谁？我从哪里来？我要到哪里去？而我们生活中，也有3大「难题」：早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥 ？
以往，我们把更多注意力放在「什么时候吃、吃什么」的问题上， 常常忽略了一个很重要的问题——有没有吃得很重口味？比如，吃得太咸。要知道，经常吃得很重口味，不仅身体会慢慢垮掉， 各种疾病还会找上门！
█肾很受伤
在日常饮食中，95%的盐分是由肾脏代谢掉的，盐吃得太多， 肾脏的负担就加重了。
而且，因为钠具有亲水性，导致盐中的钠会导致人体水分不易排出， 钠在体内积累，同时易引起水肿。久而久之，肾脏就会受损。
█ 诱发高血压
我们平时所吃的食盐中含有钠，吃得越咸，就意味着摄入的钠越多。 而钠会把身体水分留住，导致血的总量增加，就容易出现高血压。
当需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大， 最终会影响骨骼健全所必需的钙质， 出现骨质疏松症甚至骨折的现象。
█ 胃癌找上门
食盐的渗透压高，摄入过多会对胃粘膜会造成直接损害， 而产生胃炎或胃溃疡。
同时，高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐， 它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐， 然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。
一般推荐成年人每天食盐摄入不要超过6克（大概一个啤酒盖的量） ；儿童就更少了，不要超过3克。
如果你习惯了重口味，一时间很难改~ 那么几个小妙招有助于把重口味淡下来：
①桌上放一两道稍微咸的菜
某一两道菜把盐放够，其他尽量少放盐，这样既把盐控制了， 也不至于菜肴淡而无味。
如青椒、番茄、虾干、洋葱、香菇等， 也可以多用姜葱蒜等天然调味食材，或者加点醋或糖调味， 都可以让口味更丰富，又不用使用太多食盐。
