最近天气逐渐寒冷起来，学校旁边卖水果的小摊上也逐渐多起来橘子了。在寒冷的冬天里，躲在温暖的宿舍中吃一些香甜的橘子，就是对冬日休闲最好的回馈了。以前在家时，妈妈总会买很多黄金蜜橘来吃，那橘子虽然个头小，但是甜度可是十分足哦，可以一连吃好几个呢。橘子多汁香甜，而且对治感冒有帮助，据说橘子中的脉络就有预防感冒的作用，但是除了这些，您还知道橘子中其它的作用吗？那就听我来继续说吧。
橘子的皮，可是非常好的东西。橘子皮剥下来，可不是垃圾哦，而是我们中医中通常所说的陈皮哦。一般，人们在吃橘子时，只关注橘子的味道是否香甜，对于橘子皮通常是当垃圾丢进垃圾桶，和其他的垃圾一同处置了。但是您下次可千万别这么做了，这新鲜的橘子皮，可不是像垃圾这么没用的哦。新鲜的橘子皮晒干之后就成为了陈皮，是中药中地位极其重要的一味药材，很多病的治疗都离不开它。
很多生活经验丰富的农民们，吃完了橘子后，就将橘子皮收集起来，天气好的时候拿出来晒，晒干之后收集起来，嗓子疼、感冒的时候都可以用来泡水喝，酸酸甜甜的，效果好，味道还不错呢。所以生活中并没有真正的废物了，只要您了解它的用处，就能够充分利用，成为健康生活中的小助手呢。如果此时不需要，农民也会在家里备着，比如家里有人出现胃口不好的时候，喊几个陈皮之后，可以大大改善胃口，还能给小孩子当零食吃呢。这也是变废为宝的一个典型案例，新鲜的被当垃圾丢，晒干之后可就成了稀罕货，店里卖的一小罐子就要十几二十块钱了。
一般的新鲜橘子皮晒干后，就成了一般的陈皮，一般的陈皮大家都见过，也不怎么稀罕，但是也有极其稀罕的陈皮哦，那就是珍藏了十年的陈皮啊。这长达十年的珍藏，给予了陈皮以昂贵的价值，不再是一般的药材了，而变成了市场价一斤上万元的珍品了。怎么样，您听了是不是特别震惊啊，不就是日常生活中经常被当做垃圾的橘子皮么，怎么就成为了珍贵的东西了呢。所以说，在生活中还是要留心啊。下次再有了橘子皮，不放按照陈皮的制作方法，自己给自己来一次diy吧。
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