秋冬季节，大鱼大肉都不如它，聪耳明目，越吃越健康，越吃越瘦，这可是真的，小厨一点也不忽悠大伙，大伙都知道秋冬季节适合进补养生，那么自然要吃一些营养丰富又能补充能量的食材啦，像芋头，莲藕，山药都是一个很不错的选择，进补可不要天天大鱼大肉，那样对身百害而无一利的哟。吃对了，身体才会越吃越健康。今天小厨给大家带来的就是非常适合秋冬季节吃的山药。山药大伙可不要小看它了。
据古书记载，经常吃山药有聪耳明目的功能，山药营养丰富，多吃一点对我们的身体非常的有利，特别是对于女性而言，山药更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。达到一个减肥的效果，并且山药本身就是一种高营养，低热量的食品，就算多吃也不会发胖。所以女人经常吃山药，是会越吃越瘦的哟。可不要不知道。
食材：鸡翅根，铁棍山药，生姜，大蒜，干红椒，八角，桂皮，生抽，老抽，食盐，食用油，
做法： 1、鸡翅根清洗干净，沥干水分，把每个鸡翅根剁成3块，大小差不多刚好，一口一块。
2、把铁棍山药刮皮，清洗干净，也切成小块。秋冬季节山药是最佳滋补食材。可要多吃点哟。
3、起锅下油，放大蒜，生姜，干红椒，八角，桂皮先煸炒出香味，再放鸡翅根一起翻炒至上色。
4、然后倒入山药， 放半勺的食盐翻炒几个来回。山药不需要翻炒太久，后面还要煮的。
5、倒入没过食材的水，加一勺生抽，两勺老抽，少量的白糖，加盖锅盖，大火煮开之后，改中火煮20分钟左右。
6、最后剩少量的汤汁时出锅，非常入味又滋补的一道菜。很适合秋冬季节来吃。
山药营养丰富，是秋冬进补必吃的一种食材，而且低脂易饱腹，女人们可不要错过了哟。喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候，欢迎来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！
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