简单易做的香蕉蛋糕，快试试！

这款香蕉蛋糕，口感湿润柔软。而且，制作过程相当简单，快试试吧！

食材用料：香蕉一根、低筋面粉100g、泡打粉5ml、白糖20g、鸡蛋一个、炼乳30ml、植物油40ml。

1、将香蕉碾压成泥状，然后将鸡蛋打散。

2、向鸡蛋液内加入炼乳、白糖、植物油，然后再加入备用的香蕉泥。

3、将他们全部搅拌均匀，成糊状后，将低筋面粉与泡打粉过筛。

4、然后将粉类混合物倒入香蕉糊内，翻拌均匀即可。

5、准备好烘烤模具，将烤箱预热至170度。

6、将模具放入烤箱中层，上下火烘烤35分钟即可。

注意，在烘烤时，要根据自家烤箱对温度与时间进行适当的调节。也可以用牙签进行检测蛋糕是否熟透。若当牙签抽出时，无蛋糕糊则证明已熟透。