大家好，我是小传今天大家分享一个菠萝一碗淀粉的美食做法，准备一个菠萝切成小块，
再把菠萝汁过滤一下，这样口感更好，
把菠萝汁上面的浮沫捞出来，
这里是一千毫升菠萝汁平均匀分成两份，其中一份加100克豌豆淀粉，
再把加糖的菠萝汁倒入锅中，
煮开之后转小火，再倒入加了淀粉的菠萝汁，
继续保持小火，继续搅拌，
搅拌至这种透亮的粘稠度，然后关火，
再把汁倒入碗中，把表面抹均匀，
放到冰箱里冷藏两个小时，
或者也可以室温放凉也可以的，放凉后取出来，把菠萝汁倒出来，
再把它切开，
非常的Q弹，比果冻还好吃的，再把它切成小块，再放入椰蓉的碗中滚一下，
也可以把它切成小丁，放入杯中倒上纯牛奶，
非常的好喝，或者加点蜂蜜酸酸甜甜的，
非常的好吃，
