冬天了，一份热乎乎的焗饭摆在面前，里面有热情的番茄，嫩滑的鸡肉，浓郁的芝士土豆，在初冬的午后趁着阳光正好，配一杯香甜的热可可，是怎样的享受？
用料
鸡胸肉150克，胡萝卜半根，土豆一个，番茄一个半，青椒半个，红椒半个，黑胡椒粉适量生粉适量，番茄酱适量，盐糖酱油一勺，洋葱半个，马苏里拉芝士碎适量。
番茄切丁，洋葱切丝备用
土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝备用
等洋葱香味出来以后，放入腌制好的鸡肉迅速划散
等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁
待番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上锅盖焖煮，直到土豆胡萝卜软烂、汤汁浓稠，加盐、鸡精调味关火。
在烤碗中加入两小碗米饭，稍微铺平，不要压太实
先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士
