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云南高山小黄姜功效

时间：2018-11-05 14:21:54 来源：糖糖家的云南食材作者：黄姜点击：

#云南食材[超话]#云南高山小黄姜功效

1、抗氧化，抗衰老，抑制肿瘤

小黄姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃小黄姜可除“老人斑”。

2、防暑、降温、提神

在炎热的气温下吃一些小黄姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。

3、开胃健脾，促进食欲

4、杀菌解毒，消肿止痛

科学研究发现，小黄姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。小黄姜提取液具有显著抑制皮肤真菌的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用小黄姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

5、防晕车

止恶心呕吐吃小黄姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点小黄姜就可以使其骊到缓解。

6、治疗面部暗疮

用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

7、防感冒头痛

将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

8、缓解腰肩疼痛

在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。

9、减轻偏头痛

当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。

10、祛除脚臭

将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。

11、防龋齿

每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

12、祛头皮屑

先用小黄姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。

13、防胃病

胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服小黄姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。

14、降血压

血压升高时，可以用热姜水泡脚十五分钟左右，血压会慢慢下降。

15、治疗荨麻疹

荨麻疹发作的时候又痒又难受，此时可用盐浸热水擦洗患处，然后用小黄姜煮水饮用。或者服用小黄姜桂枝粥：小黄姜10片、桂枝(最好是研磨过的)3克、粳米适量，红糖少许。用煮稀饭的方法煮即可，每天吃1-2次。

16、缓解关节痛

很多人会在阴雨天关节疼痛。每天早上起床后吃几片姜片或者用姜煮红枣水饮用，每天喝三次就能明显缓解疼痛。

17、缓解女性痛经

用小黄姜、红糖、红枣熬煮成水，每天饮用2-3次。

18、消除冻疮

用小黄姜泡水后浸泡双手双脚，或擦于耳朵等患处。

19、消除痱子

用小黄姜切片后擦于患处，痱子很快就会消退，儿童和成人都可用此方法。

20、减少掉发

偶尔用温姜水洗发，长期坚持后掉发会明显减少。

21、消除口腔溃疡

把小黄姜用热水泡开，每天漱口2-3次，一般两天左右溃疡就会消除。

22、助阳

中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用。如果男性常感胃寒、食欲不振，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾，益精明目，配合食用可以治疗由于肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

用心去感受、去创造——专访金时悦兮湖西餐厅五星级厨师长

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