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黄瓜别再凉拌了,来试试这样吃,刚上桌就被抢光,还能排毒养颜!

时间:2018-11-05 04:30:32 作者:黄瓜 阅读:0
黄瓜   不宜   抢光  

最近几天挺热的,家里人都不怎么吃饭,妈妈放大招了,直接做了一道这样的黄瓜,孩子看这黄瓜造型别致,忍不住多吃了一个馒头,妈妈做的这个黄瓜,上桌半分钟就抢光了,妈妈把做法教给了我,现在分享给你们!

准备:黄瓜、鸡精、糖、盐、醋、红油

做法:

将头尾切掉的黄瓜用两根筷子放在两侧(如图)

一面直刀均匀切(放筷子是为了不切断)

切完后,黄瓜翻身,再切斜刀,45度角把黄瓜切完,即成蓑衣黄瓜。

按个人口味,将盐、醋、糖、红油、鸡精等调一个汁。

将调好的汁浇在黄瓜上即可

吃黄瓜的禁忌

1、不宜生食不洁黄瓜;

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

提醒:很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。

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