秋天到了，又到了收玉米的季节。通常我们吃玉米不过是家常小炒，或者是放在锅中煮一下直接吃。但是你们知道吗，其实玉米可以通过简单几步，做成美味的早餐，营养丰富，经常做给孩子食用，提高孩子免疫力，是不是很神奇呢，接下来就和小编来一起了解一下它的具体做法吧！
需要准备玉米、鸡蛋、面粉、食用油、食盐，准备好以后就可以进行具体的操作啦。
第一步：把生玉米粒搓下来，放在清水中清洗干净，之后放在碗中留着备用。
第二步：在锅中倒入适量的清水，用大火把水烧开之后把玉米粒放入锅中煮熟。
第三步：在碗中倒入适量的面粉，打入一个鸡蛋，加入少许的食用油和食盐，再倒入少一点的清水，搅拌均匀。
第四步：把煮好的玉米粒，从锅中捞出，沥干水分，之后把玉米粒倒入蛋糊中搅拌均匀。搅拌的过程中可以适当地按压一下玉米粒，使其变得不那么饱满。
第五步：把锅烧热，在锅中倒入适量的食用油，等油温到七成热的时候倒入蛋糊，之后左右晃动锅，使蛋糊均匀的铺在锅底，用小火煎至两面金黄就可以了，吃的时候可以用刀切成自己喜欢的形状。
玉米通过简单的几步就摇身一变变成了美味的早餐，非常适合我们在家操作，而且也非常的有营养，早餐是不可以对付的，它可是一天的开始，所以，学会了以后就抓紧动手在家做起来罢，不管在外面有多累，记得按时吃饭。
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