中国人对于汤,有着独特的感情,俗话说“吃饭先喝汤,不需开药方”
而论起对汤的痴迷,广东人则是当之无愧的国人之最,对于他们而言,美味的肉汤就像俊男美女一般有吸引力,所谓靓汤是也。
鲜肉是煲汤的主料,而一位汕头老阿姨却独辟蹊径,几十年来,坚持不放肉煲汤,尝过的人却交口称赞比肉汤美味十倍。
主料有一段新鲜的莲藕,一只鲜嫩的胡萝卜,几朵香菇,适量花生、红枣、姜片和盐,尝一口,还有淡淡的鸡肉鲜味,真是美味。
这个汤的用料是2两黄豆、1块陈皮、5钱玉竹、沙参、4钱西洋参、少许盐,这份汤品,适宜在炎热天气享用哦
这份汤的材料也很常见,半斤山药,2两香菇、木耳和胡萝卜及少许盐和香油,是不是很想试试呢?
失眠的朋友们也不要着急,阿姨为你们推荐了这份帮助改善睡眠的竹笙汤
做法也不难,数条竹笙,香菇,金针菇,姜片、盐适量,怎么样,是不是很容易呢?
1至2颗木瓜,10颗花生,少许腐竹、眉豆,数朵香菇,少许陈皮、盐就可以制作这道美味啦
甜糯弹牙的椰肉、怡口的山药、口味酸酸甜甜的杏子,还有蜜枣、参须、雪耳适量,看了就动心的椰子汤
2朵猴头菇、5朵香菇、1两淮山、花生、核桃、蜜枣,增强你的胃动力哟
你只需要准备1只玉米、2两薏仁、若干黄牛肝菌、竹笋、百叶结和冬瓜片,就可以煲出清爽玉米汤啦