肝脏是人体内最大的解毒器官，如保护不好便会导致疾病。以下这三种食物最伤肝，一定不要吃！
油条
油条中含有大量膨松剂明矾，无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素。铝是一种低毒、非必要的微量元素，是引起多种脑疾病的重要元素。另外，油条中还含有食碱碳酸钠，无毒，但吃多了会破坏体内的酸碱平衡。
方便面中的主要成分是面粉和油脂以及各种矿物质等人体所必须营养物质，但其含量却非常的低。而且经常食用方便面可能会造成人体营养不良，进而引发一系列疾病。同时，其中的油脂还容易堆积在体内，形成营养不良的脂肪肝。
肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素和矿物质的参与，甜食吃太多会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。毒素不能及时得到分解和排出体外，停留在体内，有造成肝脏的负担。久而久之，肝细胞会受到损伤甚至坏死。
