呆萌网红沙皮狗慕斯蛋糕

网红小奶狗

逼真可爱，有趣又好吃

观赏性极强

制作也很简单

用料：

牛奶：30克

黑巧克力：25克

吉利丁片：3克

细砂糖：10克

淡奶油：100克

1、准备好所有食材，准备一碗冰水用来泡吉利丁片，准备一碗热水用来融化巧克力，准备一个沙皮狗模具，我用

的4寸模具，这些材料应该可以做一个6寸的

2、吉利丁片放入冰水泡软，放一边备用

3、巧克力隔热水融化成巧克力酱

4、用巧克力把小狗的鼻子，眼睛，尾巴等部位先点出来

5、牛奶隔热水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀6、倒入巧克力酱中，搅拌均匀

7、细砂糖倒入淡奶油中，开始打发淡奶油，淡奶油打发至有纹路的流动状态即可

8、将巧克力酱倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀

9、倒入模具中，放在其他容器中震几下震出气泡，不要直接手拿着模具震，模具是硅胶的，很软

10、放入速冻冷冻8小时以上拿出脱模即可

TIPS

一定要冻够时间，不然脱模时候很容易把腿掰断