独家，苹果茭白煎三文鱼配茨菰番茄黄瓜泥

用料

三文鱼200克

茭白1根

苹果半个

小黄瓜一根

茨菰1颗

苹果茭白煎三文鱼配茨菰番茄黄瓜泥的做法

苹果三文鱼茭白切片。

三文鱼先煎，出油了再煎茭白。

苹果在别的锅里单独无油贴一下热了软了就行。

4.茨菰番茄黄瓜剁泥煮软，加一大勺红酒和一点红酒醋等调味，有高汤加高汤。一定要多煮一会儿。

5.三片层叠摆一下。