在农村多吃些野菜，可降低胆固醇，预防心脏病和中风等症野山椒俗称指天椒、朝天椒(Capsicum frutescens var)是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称，是按果实着生状态分类的，包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位 。
野山椒
营养价值非常高，可降低胆固醇，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。此外，还能健脾胃，促进食欲等。
山苦荬
山苦荬营养功效高，它具有清热解毒，破瘀活血，排脓、抗衰老的功效。
萹蓄菜
萹蓄菜的嫩叶可入药，它一般生长于田野路旁、荒地及河边等处。有利尿，清热，杀虫功效，治热淋，白带异常，蛔虫，痔肿，湿疮。
老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？
