正经海参花胶乌鸡汤,温暖整个深秋!
时间:2018-11-02 18:41:44 作者:海参 阅读:0
秋季喝汤好时节,
来一碗海参花胶乌鸡汤吧
用料:海参1条、花胶2片、乌鸡1/3只、红枣、枸杞、淮山、姜片
做法:
1、海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)
2、花胶泡发好
3、乌鸡剁小块淖去血水
4、洗净红枣,枸杞,淮山
5、生姜去皮切片
6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时
花胶乌鸡汤被称为补充胶原蛋白的“海洋人参”。花胶也就是指鱼肚,它含有丰富的蛋白质和胶质,配合乌鸡做成汤汁,不到能够补充体内缺乏的蛋白质,同时还能胶原蛋白,使皮肤在深秋季节也能保持滋润有弹性。