现在大街小巷的美食实在太多了，让人眼花缭乱、目不暇接，经常挑花了眼不知道吃那家的。炸鸡柳、热干面、手抓饼等等小吃都很火爆，但要说到人气最高的还要数烤冷面。
这不，在济南的某小吃街上，一对农村夫妻卖得烤冷面摊位前被围得是一个水泄不通。夫妻俩的烤冷面好吃到什么程度呢，吃过的顾客直夸“此美食只应天上有”。食创小编尝过后也被这色香味折服，一口就爱上，有段时间爱吃到每天都要来一份。
要说这对夫妻二人的手艺那真是绝了，做出来的烤冷面，在制作完成之后朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以加上烤肠或者鸡柳，量特别大。
问道他们二人的秘方，两人笑着答，开始的时候也不会做小吃，但一直都有创业的想法，觉得餐饮是每个人的日常必须，就到食创小吃培训学校学习了专业的小吃技术，资深的餐饮老师手把手教学传授技术配方果然不错，学会后自己做，生意火爆的不得了。
除了烤冷面，狼牙土豆也是摊主的特色之一，在这里可比麦当劳的薯条畅销，因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，摊主称有很高的营养价值，所以购买的人很多。摊主在认真的翻炒，力求每一道顾客吃到的美食都是最好吃的。
到了下午下班高峰期，顾客更多了，下班的白领们，放学的学生们走过路过都被香气所吸引，回头客也越来越多，每天7点到9点是最忙的时候。可别觉得卖小吃不起眼，据夫妻二人透露，他们现在一个月的收入能在2万左右，是创业前的好几倍！因此他们二人也特别感谢在食创小吃培训学到了正宗的技术配方，铸就了今天的成绩。
如今的成果不仅见证夫妻二人同舟共济，也证明了他们当初的选择的正确性。其实有的时候，选择比努力更重要，同样有小吃创业想法的朋友可以留言咨询下食创小吃培训学校，它是全国最大的小吃培训机构，真诚助力每一位创业者实现梦想。
