金针菇炒鸡蛋最适合没有做过饭的人，下面就由小编教大家怎么做？首选将金针菇去除根部，洗净，泡在盐水中，鸡蛋打散放盐，锅烧热，加少许油，先把鸡蛋炒熟盛出。锅中放少许油，下入金针菇，炒至发软加入鸡蛋在翻炒均匀就可以出锅了，盛出之后撒少许的葱花。
先把豆腐切成一块一块的，准备好葱叶，把葱叶切成段，锅里加入油，油烧热加入豆腐块，煎至两面金黄，盛出来，加入剪好的豆腐加一勺十三香、鸡精，滴少量的生抽，就可以出锅了。
先把藕切成片，备用，准备好葱姜蒜，锅里加入少许油，把葱姜蒜爆香，下入藕片，炒至松软加入辣椒再炒，加入一勺盐、一勺十三香、少量鸡精。滴点酱油就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋最好做了，先把鸡蛋打散加入盐备用，把西红柿滚刀切成块备用，准备好葱姜蒜，锅烧油，加入鸡蛋炒熟盛出，锅里在加入少许油，把葱姜蒜爆香加入西红柿翻炒至软，在加入炒熟的鸡蛋，加一勺盐、鸡精放入这些就可出锅了，美味的西红柿炒鸡蛋就好了。
选平菇适量，平菇洗净放进热水中焯2分钟，沥水，锅里倒入油，把沥好的平菇放入油中，炸制干，捞出来控油，撒上你最爱吃的孜然料就可以吃了，小编问问大家简单吗？
